Okinawa Sea Grapes – Rong Nho Tách Nước

Tên sản phẩm: Okinawa Sea Grapes – Rong Nho Tách Nước

Thương hiệu: Okinawa

Xuất xứ: Việt Nam

Dung tích: 100g

Giới thiệu sản phẩm:

Nho biển là một loại rong biển ăn được đặc biệt, có đặc điểm là mọc thành từng cụm gồm các cấu trúc nhỏ, giống như hạt cườm, trông giống như những quả nho thu nhỏ. Chúng cũng thường được biết đến với tên gọi umibudo hoặc umi budo .

Tên tiếng Việt Rong Nho Tách Nước giúp nhận biết dạng đóng gói này đối với người tiêu dùng Việt Nam. Khách hàng cũng có thể tìm kiếm loại sản phẩm này như rong nho, nho biển Okinawa, umibudo, trứng cá muối xanh, rong nho, rong nho biển, rong nho phân nước.

Công dụng:

• Salad kiểu châu Á
• Các món hải sản
• Món khai vị và món ăn kèm
• Các món ăn lấy cảm hứng từ Nhật Bản
• Các món hải sản Việt Nam
• Thực đơn nhà hàng và dịch vụ ăn uống

Thành phần:

Rong nho

Hướng dẫn sử dụng:

Bước 1: Ngâm nở rong nho

• Lấy một lượng rong nho vừa đủ ăn ra khỏi túi/hộp.

• Cho rong nho vào tô nước sạch (nước lạnh hoặc nước lọc bình thường).

• Ngâm khoảng 3 đến 5 phút, rong nho sẽ từ từ hút nước, nở ra và chuyển sang màu xanh tươi, trở lại trạng thái căng mọng như rong nho tươi.

Bước 2: Khử mặn và làm giòn

• Vớt rong nho ra khỏi tô nước ngâm.

• Mẹo để rong giòn và bớt tanh: Cho rong nho vừa vớt vào một tô nước đá lạnh ngâm thêm khoảng 2 đến 3 phút. Nước đá sẽ giúp rong nho tăng độ giòn sần sật và giảm bớt vị mặn đặc trưng.

• Vớt rong ra và để ráo nước trên rổ (Lưu ý: Chỉ ăn hoặc chế biến ngay sau khi ngâm, không ngâm trước quá lâu vì rong để ngoài không khí nước sẽ nhanh bị teo lại).

Bước 3: Thưởng thức và chế biến

• Ăn trực tiếp (Gỏi/Salad/Ăn vặt): Bày rong nho ra dĩa kèm với đá viên bên dưới để giữ độ lạnh và giòn.

• Nước chấm kèm: Rong nho rất hợp khi ăn kèm với sốt mè rang, nước tương pha mù tạt (wasabi), sốt mayonnaise, hoặc muối tôm/muối ớt chanh tùy theo sở thích.