Nước cốt mì quảng cô đắc Sabico 339g
Tên sản phẩm: Nước cốt mì quảng cô đắc Sabico 339g
Thương hiệu: Sabico
Xuất xứ: Mỹ
Dung tích: 339g
Giới thiệu sản phẩm:
Mì Quảng – món ăn đong đầy nét tinh tế của ẩm thực xứ Quảng với sợi mì dai mềm, nước nhưn sền sệt béo bùi, thơm nức mùi củ nén nướng và nghệ tươi. Giờ đây, bạn không cần phải ra tiệm hay tốn hàng giờ chuẩn bị nguyên liệu lỉnh kỉnh nữa. Cốt Súp Mì Quảng Cô Đặc SABICO (Made in USA) sẽ giúp bạn mang chuẩn vị đặc sản miền Trung lên bàn ăn gia đình chỉ trong "nháy mắt"!
Công dụng:
-
Nấu nước nhưn Mì Quảng chuẩn vị siêu tốc: Nấu Mì Quảng cầu kỳ nhất ở công đoạn ướp, xào thịt tôm và canh hương vị nước lèo sao cho đậm màu, đậm vị và ít nước (nước sệt). Hũ cốt súp này đã làm sẵn phần cốt nền, bạn chỉ cần hòa tan là có ngay phần nước dùng thơm nức mùi củ nén và nghệ tây.
-
Tiết kiệm thời gian tối đa: Không cần lỉnh kỉnh mua nghệ tươi, củ nén về giã hay hầm xương lấy nước ngọt. Phù hợp cho những ngày bận rộn hoặc người sống ở nước ngoài khó tìm đủ gia vị tươi.
-
Gia vị tẩm ướp đậm đà: Bạn có thể dùng chính muỗng cốt súp này để ướp trực tiếp vào thịt gà, thịt heo, tôm, sườn trước khi xào kho để món ăn thấm vị sâu và lên màu vàng đẹp mắt.
Thành phần:
-
Tinh chất nước hầm xương thịt (heo/gà): Tạo vị ngọt sâu, đậm đà đặc trưng cho phần nước lèo (nước nhưn) Mì Quảng.
-
Củ nén (hành tăm) và tỏi phi: Đây là linh hồn của Mì Quảng, tạo nên mùi thơm nồng nàn, khác biệt hoàn toàn với các món bún phở khác.
-
Dầu điều màu / Bột nghệ: Giúp nước cốt có màu vàng sậm sóng sánh, bắt mắt đúng chuẩn Mì Quảng.
-
Gia vị hoàn chỉnh: Muối, đường, chất điều vị, tiêu... được đong đếm theo tỷ lệ chuẩn, vừa vặn.
Hướng dẫn sử dụng:
-
Ướp nguyên liệu: Dùng 1 ít cốt súp SABICO để ướp thịt gà, thịt heo hoặc tôm, trứng cút khoảng 15 phút.
-
Xào nhân: Cho dầu ăn (hoặc dầu phộng) vào nồi, phi thơm hành/tỏi, đổ phần thịt tôm đã ướp vào xào săn lại.
-
Nấu nước dùng: Đổ nước sôi vào nồi thịt xào, sau đó hòa thêm cốt súp Mì Quảng SABICO vào (gia giảm theo lượng nước và khẩu vị). Lưu ý: Nước nhưn Mì Quảng chan rất ít, chỉ xấp xấp mặt mì nên bạn không nên cho quá nhiều nước nhé.
-
Thưởng thức: Xếp mì Quảng vào tô, múc tôm, thịt, trứng cút lên trên, chan nước nhưn nóng hổi óng ánh vàng. Rắc thêm đậu phộng rang, hành lá và ăn kèm bánh tráng nướng (bánh đa), rau sống (bắp chuối bào, cải non, húng lủi) cùng chút ớt xanh là chuẩn bài!