Mắm Ruốc Dì Cẩn 500g

Tên sản phẩm: Mắm Ruốc Dì Cẩn

Thương hiệu: Dì Cẩn

Xuất xứ: Việt Nam (Đặc sản Đà Nẵng)

Quy cách: Hũ 500g (17.6 oz)

Giới thiệu sản phẩm

Mắm ruốc Dì Cẩn là một trong những đặc sản trứ danh của vùng đất Đà Nẵng, mang đậm hương vị ẩm thực miền Trung mộc mạc mà quyến rũ. Sản phẩm được làm từ những con tép biển tươi ngon nhất, trải qua quá trình ủ chượp truyền thống và lên men tự nhiên tỉ mỉ. Với thiết kế hũ 500g (17.6 oz) tiện dụng, mắm ruốc Dì Cẩn không chỉ là hũ gia vị quen thuộc không thể thiếu trong các bữa cơm gia đình mà còn là món quà quê đầy ý nghĩa, đậm đà tình cảm dành tặng người thân, bạn bè.

Công dụng chi tiết

• Thức chấm "thần thánh": Dễ dàng pha chế cùng các gia vị cơ bản để làm nước chấm "cuốn" miệng cho các loại trái cây chua (xoài, cóc, me), thịt heo luộc hay rau củ luộc.

• Gia vị nêm nếm đặc trưng: Là nguyên liệu cốt lõi tạo nên linh hồn cho các món ăn mang âm hưởng miền Trung như bún bò Huế, mắm ruốc xào thịt ba rọi (thịt ba chỉ), cơm hến, hay các món canh rau dền, mồng tơi.

• Kích thích vị giác: Hương vị đặc trưng của mắm ruốc lên men giúp món ăn dậy mùi thơm nồng nàn, tăng cảm giác thèm ăn và cực kỳ đưa cơm.

Ưu điểm nổi bật

• Hương vị truyền thống thượng hạng: Mắm có màu nâu đỏ tự nhiên đẹp mắt, chất mắm đặc sánh, mịn màng, mang mùi thơm nức đặc trưng mà không hề bị tanh hay nồng gắt.

• Thành phần tự nhiên, an toàn: Hoàn toàn làm từ tép tươi và các gia vị cơ bản, sản phẩm cam kết "Không có chất bảo quản" (như thông tin in rõ trên nhãn), đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình.

• Thương hiệu danh tiếng: Dì Cẩn là thương hiệu mắm thủ công nức tiếng tại Đà Nẵng, được đông đảo khách du lịch và người dân địa phương tin dùng, bảo chứng cho chất lượng vượt trội bao năm qua.

• Bao bì tiện lợi: Hũ nhựa dày dặn với nắp vặn màu vàng kín đáo, giúp bảo quản mắm được lâu dài, không lo rò rỉ mùi ra ngoài và rất dễ dàng lấy mắm khi sử dụng.

Hiệu quả sử dụng

Chỉ cần phi thơm hành tỏi, xào mắm ruốc cùng một chút thịt ba rọi sả ớt, hương thơm ngào ngạt sẽ lập tức lan tỏa khắp không gian bếp. Vị mằn mặn, ngọt thanh, cay cay hòa quyện tạo nên một món ăn cực kỳ hao cơm trong những ngày mưa. Nếu dùng để chấm trái cây chua, sự bùng nổ hương vị mặn ngọt chua cay nơi đầu lưỡi sẽ lập tức đánh thức mọi giác quan, khiến bạn ăn hoài không ngán.

Thành phần

Tép tươi, Muối, Mì chính, Đường. (Lưu ý từ nhà sản xuất: Không có chất bảo quản. Cảnh báo không sử dụng cho người mẫn cảm hoặc dị ứng với các thành phần từ tôm, tép).

Cách dùng

• Pha nước chấm: Lấy một lượng mắm ruốc vừa đủ ra chén. Thêm nước cốt chanh, đường, tỏi băm và ớt tươi băm nhuyễn (tùy khẩu vị). Dùng muỗng khuấy và đánh thật đều tay cho đến khi hỗn hợp sủi bọt nhẹ, chuyển màu sáng hơn và các gia vị tan hết. Dùng chấm trái cây, thịt luộc.

• Chế biến món xào/nấu canh: Dùng trực tiếp để nêm nếm vào các món canh rau, hoặc làm món mắm ruốc xào thịt băm sả ớt.

• Nấu bún bò: Pha mắm ruốc với một ít nước lạnh, khuấy đều rồi để lắng, chắt lấy phần nước trong bên trên để nêm vào nồi nước dùng bún bò, giúp nước lèo thơm ngon và đậm đà chuẩn vị Huế.

• Bảo quản: Đậy thật kín nắp hũ sau mỗi lần sử dụng. Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát. Khuyến khích để trong ngăn mát tủ lạnh để giữ được chất lượng và hương vị mắm tốt nhất trong thời gian dài.