Hột Điều Màu Kim Tự Tháp Annatto Seed

Tên sản phẩm: Hột Điều Màu Kim Tự Tháp (Annatto Seed)

Thương hiệu: Kim Tự Tháp

Xuất xứ: Mỹ (Product of USA)

Quy cách: Gói 56.7g (2 oz)

Giới thiệu sản phẩm:

Hột Điều Màu Kim Tự Tháp (Annatto Seed) là một loại gia vị truyền thống không thể thiếu trong gian bếp, được sử dụng rộng rãi để tạo màu sắc tự nhiên và hấp dẫn cho các món ăn. Sản phẩm được chọn lọc từ những hạt điều đỏ chất lượng cao, đóng gói theo tiêu chuẩn an toàn tại Mỹ. Đây là nguyên liệu tuyệt vời giúp món ăn gia đình không chỉ ngon miệng mà còn vô cùng bắt mắt, thay thế hoàn hảo và an toàn cho các loại phẩm màu nhân tạo.

Công dụng chi tiết:

• Tạo màu đỏ cam tự nhiên, rực rỡ cho các món ăn nước đặc trưng của ẩm thực Việt Nam như: bún bò Huế, bún riêu cua, canh bún, bò kho, cà ri...

• Dùng làm gia vị tẩm ướp để tạo lớp màu áo óng ả, hấp dẫn cho các món thịt nướng, heo quay, vịt quay hay các món kho tộ.

• Tăng tính thẩm mỹ cho món ăn, kích thích thị giác và vị giác người thưởng thức một cách an toàn.

Ưu điểm nổi bật:

• Thành phần tự nhiên 100%: Hạt điều màu hoàn toàn có nguồn gốc từ thiên nhiên, an toàn tuyệt đối cho sức khỏe của cả gia đình.

• Chất lượng kiểm định tại Mỹ: Sản phẩm được sản xuất và đóng gói tại Mỹ (Product of USA) dưới quy trình kiểm soát nghiêm ngặt của thương hiệu Kim Tự Tháp, đảm bảo hạt sạch, không lẫn tạp chất.

• Đóng gói tiện lợi: Gói nhỏ 56.7g vô cùng lý tưởng cho nhu cầu nấu nướng trong gia đình, giúp người dùng dễ dàng bảo quản lâu dài mà không lo hạt bị ẩm mốc hay phai màu.

Hiệu quả sử dụng:

Chỉ với một lượng nhỏ dầu điều được thắng ra, món ăn lập tức được khoác lên lớp màu đỏ cam óng ánh, bóng bẩy. Hạt điều màu có mùi thơm vô cùng nhẹ dịu, nên khi nấu sẽ hòa quyện hoàn hảo mà không làm lấn át hay thay đổi hương vị nguyên bản của món ăn chính.

Cách dùng:

• Bước 1: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn (hoặc mỡ heo) vào đun nóng già.

• Bước 2: Cho một lượng hạt điều màu vừa đủ vào chảo dầu nóng, lập tức hạ nhỏ lửa và đảo đều tay trong khoảng 1 - 2 phút để hạt tiết ra hết màu đỏ cam.

• Bước 3: Tắt bếp, dùng rây lọc để vớt bỏ hoàn toàn phần xác hạt điều.

• Bước 4: Phần nước màu (dầu điều) thu được dùng để ướp thịt cá, phi hành tỏi hoặc cho trực tiếp vào nồi nước dùng, nồi kho để tạo màu.

• Lưu ý: Tuyệt đối không đun hạt điều ở nhiệt độ quá cao hoặc quá lâu vì hạt sẽ bị cháy khét, làm dầu có mùi đắng và màu chuyển sậm đen.