Gia vị nấu canh chua Tom Yum (Tom Yum Soup Paste).

Tên sản phẩm: Gia vị nấu canh chua Tom Yum (Tom Yum Soup Paste).

Xuất xứ: Việt Nam.

Trọng lượng: 500g

Thành phần

• Ớt
• Sả
• Lá chanh (kaffir lime)
• Riềng
• Tỏi
• Hành
• Nước cốt me (tạo vị chua)
• Muối, đường
• Dầu ăn hoặc dầu ớt
• Có thể có tôm khô/xốt tôm (tùy loại)

Công dụng

• Dùng để nấu canh Tom Yum (canh chua cay Thái)
• Tạo vị chua – cay – mặn – thơm đặc trưng
• Có thể dùng:
  • Nấu lẩu Thái
  • Nấu mì Tom Yum

Cách dùng

👉 Nấu canh/lẩu:

1. Đun sôi khoảng 1 lít nước
2. Cho 1–2 muỗng canh sốt Tom Yum vào
3. Thêm tôm, mực, nấm, cà chua…
4. Nêm lại tùy khẩu vị (có thể thêm nước mắm, đường, chanh)

👉 Xào:

• Cho 1 muỗng nhỏ vào khi xào hải sản hoặc mì để tạo vị Tom Yum

Lưu ý

• Vị khá đậm → nên cho ít rồi tăng dần
• Bảo quản tủ lạnh sau khi mở nắp
• Khuấy đều trước khi dùng