Miến Dong Phía Đén.

Tên sản phẩm:  Miến Dong Phía Đén

Xuất xứ: Việt Nam

Trọng lượng: 500g.

Thành Phần: 

100% tinh bột củ dong riềng nguyên chất: Không pha trộn bột sắn hay các loại tinh bột khác. [5, 6, 14]

Đặc điểm sạch: Theo nhãn bao bì, sản phẩm cam kết 3 KHÔNG:

Non-GMO: Không biến đổi gen.

No Preservatives: Không chất bảo quản.

No Gluten: Không chứa gluten (phù hợp cho người dị ứng với protein trong lúa mì).

Công dụng: 

Thực phẩm ăn kiêng: Miến dong có hàm lượng tinh bột thấp hơn gạo, giàu chất xơ, không chứa chất béo và cholesterol, rất tốt cho người muốn giảm cân.

Tốt cho sức khỏe: Hỗ trợ kiểm soát đường huyết (phù hợp cho người tiểu đường), thanh nhiệt cơ thể và tốt cho hệ tiêu hóa.

Đặc tính sợi: Sợi miến Phía Đén có màu hơi xám đen tự nhiên (do không tẩy trắng), khi nấu chín rất dai, giòn, để lâu trong nước dùng cũng không bị bở nát.

Cách dùng: 

Sơ chế: Ngâm miến trong nước ấm khoảng 5 - 10 phút cho sợi miến mềm, sau đó vớt ra để ráo. [10, 14]

Chế biến:

Món canh: Cho miến vào nước dùng (gà, vịt, măng...) đun sôi khoảng 2 - 3 phút rồi tắt bếp. 

Món xào: Chần sơ miến qua nước sôi rồi vớt ngay ra nước lạnh, sau đó đem xào cùng lòng gà, hải sản hoặc rau củ. 

Món trộn: Làm miến trộn kiểu Thái hoặc trộn thập cẩm.