Jelly Powder (Bột Rau Câu Con Cá Dẻo 3D)
Tên sản phẩm: Jelly Powder (Bột Rau Câu Con Cá Dẻo 3D)
Thương hiệu: Hiệp Long
Xuất xứ: Việt Nam
Quy cách: 1 hộp / 12 gói
GIỚI THIỆU SẢN PHẨM
Jelly Powder (Bột Rau Câu Con Cá Dẻo 3D) là loại bột làm thạch cao cấp, chuyên dùng để tạo ra các món rau câu dẻo 3D hình con cá sống động, mềm mịn, trong suốt và có độ đàn hồi hấp dẫn. Sản phẩm rất được ưa chuộng trong pha chế, làm bánh, món tráng miệng và trang trí tiệc.
Điểm đặc biệt của dòng bột này là khả năng tạo hình 3D độc đáo – khi thả vào nước hoặc đặt trong ly, thạch có thể tạo hiệu ứng “bơi lội” rất đẹp mắt.
ƯU ĐIỂM NỔI BẬT
- Dẻo dai, không cứng như rau câu giòn
- Dễ tạo hình 3D nghệ thuật
- Nhanh đông, tiết kiệm thời gian
- Có thể kết hợp nhiều màu, nhiều lớp
- Phù hợp cả làm tại nhà và kinh doanh
CÔNG DỤNG
- Làm rau câu dẻo 3D hình con cá, hoa, trái cây
- Tạo các món thạch: thạch trái cây, thạch dừa, pudding
- Dùng trong pha chế: trà sữa, chè, nước giải khát
- Trang trí bánh, món tráng miệng cao cấp
THÀNH PHẦN
- Carrageenan (chiết xuất rong biển)
- Konjac (chất tạo độ dai tự nhiên)
- Glucose / đường dextrose
- Kali clorid, natri citrate
- Một số phụ gia thực phẩm an toàn khác
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
- Trộn 1 gói bột với 200–250g đường
- Hòa với khoảng 1 lít nước hoặc nước dừa
- Đun sôi, khuấy đều trong 5–7 phút
- Đổ vào khuôn hoặc tạo hình 3D
- Để nguội và cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ
