Gia Vị Ủ Muối HOA TIÊU Bu Phương Ẩm Thực - Dành cho 3‑4 con gà
Tên sản phẩm: Gia Vị Ủ Muối 333g Bu Phương Ẩm Thực - Dành cho 3‑4 con gà
Thương hiệu: Bu Phương
Xuất xứ: Việt Nam
Dung tích: 333gr
Giới thiệu sản phẩm:
Gia vị ủ muối Bu Phương ẩm Thực được đóng gói trong một hộp nhựa chất lượng, trọng lượng 333 gram, được thiết kế dành riêng cho 3‑4 con gà dưới 2kg. Công thức đặc trưng của Bu Phương gồm các thành phần: muối biển tinh khiết, đường, tiêu đen, lá nguyệt quế, hạt ngò và các loại gia vị truyền thống đã được cân nhắc tỷ lệ hợp lý, giúp thấm đều và giữ độ ẩm cho thịt gà.
Thương hiệu Bu Phương ẩm Thực nổi tiếng trong ngành thực phẩm Việt Nam, được nhiều đầu bếp gia đình và khách sạn lựa chọn nhờ độ ổn định của hương vị. Hộp 333g có độ bền cao, chịu nhiệt tốt, dễ mở mà vẫn bảo vệ nội dung khỏi ẩm ướt, phù hợp cho việc bảo quản trong các túi đựng thực phẩm khi di chuyển.
Công dụng:
- Thấm nhanh: Gia vị tan chảy trong môi trường ẩm, thấm sâu vào từng thớ thịt trong thời gian ngắn.
- Định vị hương vị: Cung cấp vị mặn, ngọt, cay hài hòa, thích hợp cho nhiều cách chế biến như nướng, chiên, hầm.
- Dễ bảo quản: Đóng gói kín, không gây hôi lạ khi mang trong balo du lịch.
- Tiết kiệm thời gian: Khi gà được ủ qua đêm, bạn chỉ cần chế biến nhanh khi đến nơi, phù hợp cho các bữa tiệc dã ngoại hay ăn tại khách sạn.
Thành phần:
- Muối biển – 40%: giúp duy trì độ ẩm và gia tăng độ mềm cho thịt gà.
- Đường – 20%: cân bằng vị mặn, tạo cảm giác ngọt thanh nhẹ.
- Tiêu đen – 5%: mang lại hương vị cay nồng đặc trưng.
- Lá nguyệt quế – 3%: thêm mùi thơm nhẹ nhàng, phù hợp cho món nướng.
- Hạt ngò – 2%: cung cấp vị thơm mùi nhựa.
- Hỗ trợ phụ gia bảo quản tự nhiên – 30%: giúp duy trì độ tươi mới khi ủ.
Hướng dẫn sử dụng:
- Đặt gà vào một túi nhựa thực phẩm có thể kín hoặc hộp nhựa chịu nhiệt.
- Rưới đều dung dịch gia vị đã pha lên mặt gà, sau đó nhẹ nhàng mát-xa để gia vị thấm vào da và thịt.
- Đóng kín túi hoặc hộp lại, để trong ngăn lạnh (có thể là tủ lạnh di động hoặc bình giữ nhiệt).
- Để ủ qua đêm (khoảng 6‑10 giờ). Nếu thời gian ngắn hơn, bạn có thể tăng tỷ lệ gia vị lên 1,5 lần để đạt hiệu quả thấm nhanh.
