Bột chiên giòn Smile (Crispy Fried Powder Mix)400gr

Tên sản phẩm: Bột chiên giòn Smile (Crispy Fried Powder Mix)

Xuất xứ: Việt Nam

Trọng lượng: ~400g.

Thành phần

Thường gồm:

• Bột mì
• Bột bắp
• Tinh bột (có thể có bột gạo, bột năng)
• Muối
• Chất tạo xốp (baking powder)
• Gia vị nhẹ

👉 Giúp tạo lớp vỏ giòn – xốp – vàng đẹp

Công dụng

• Dùng để chiên giòn thực phẩm
• Phù hợp:
  • Gà chiên
  • Tôm, mực, cá
  • Rau củ (khoai, bí, đậu bắp…)
• Giúp món ăn:
  • Giòn lâu
  • Ít thấm dầu
  • Màu vàng hấp dẫn

Cách dùng

👉 Cách 1: Dùng bột khô

• Rửa sạch thực phẩm, để ráo
• Lăn trực tiếp qua bột
• Chiên ngập dầu đến vàng

👉 Cách 2: Pha bột ướt

• Trộn bột với nước tỷ lệ 1:1
• Nhúng thực phẩm vào
• Chiên lửa vừa đến khi giòn

Lưu ý

• Không pha quá loãng (dễ mất độ giòn)
• Chiên dầu đủ nóng để không bị hút dầu
• Bảo quản nơi khô ráo, kín